腊八节,俗称“腊八” ,
即农历十二月初八,
古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,
也有喝腊八粥的习俗。
相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,
称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。
| 腊八由来 |
腊八节因腊日而来,是农历腊月最重大的节日,日期为腊月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。
“腊”的含义有三:
一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);
二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;
三曰“腊者,逐疫迎春”。
每逢腊八节这天,人们会将提前准备好的蒜放在装满醋的罐子里泡制成腊八蒜,等到过年的时候再拿出来享用。
但是!!!!!
过了一辈子的腊八,一到腊八就泡蒜!
这次我还就不泡了!
火锅和蒜才是真爱!
什么?你说我在骗你?
不信你就试试
老板凳特色火锅底料配蒜蓉油碟!
冬日必备~~~
食材都是当天采购,放在冷藏冰柜,保证入口的都是新鲜的。自助的形式,喜欢什么就放到盘子里。
撸到撑人均40元左右就能埋单走人!
真心炒鸡实惠了!
所以老板说越多人吃越划算!!
酱料自取,有很多种酱料可以选择
蘸油碟还是干碟都随意
桌面上的这些一个都不能少
最后淋上老板凳专用的香油
一份香喷喷的解腻又解辣的油碟就好啦
串串在它的衬托下味道更加鲜美
除了油碟,当然还有干碟....
相比油碟,干碟配方要更简单一些
小编更喜欢干碟
俗话说“数九寒天,冷在三九”
再过两天就是腊八节了
没有串串如何过冬
约上小伙伴一起相约老板凳
撸串吧!!!